Dynamisez votre fromagerie à Noel !

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Présentation fromagerie

L’hiver est là, et Noel arrive à grands pas !

Cette période est capitale pour un grand nombre de fromager. Elle est primordiale puisqu’elle représente en général une grande partie du chiffre d’affaires de l’année concentrée sur seulement deux mois. Ne pas en tirer profit est une erreur et peut même s’avérer dangereux tant ces périodes peuvent pérenniser votre fromagerie. C’est pourquoi nous avons souhaité vous proposer 5 bonnes astuces afin de dynamiser au mieux votre fromagerie durant les fêtes de noël.

Les plateaux à fromage, la présentation avant tout

Première astuce, munissez-vous de plateaux à fromage ! En effet, accordez un intérêt particulier à la présentation de vos produits grâce aux différents modèles de plateaux à fromage. Du plateau en bois, en passant par le plateau en ardoise ou le plateau en carton, tous ont pour avantage de mettre en valeur votre produit. Un fromage seul n’aura pas le même effet aux yeux du client qu’un ensemble présenté sur un plateau agrémenté de quelques accessoires. Durant les fêtes, le client recherche davantage de qualité que sur le reste de l’année. Son  panier moyen est donc en général plus élevé. Ne lésinez donc pas sur les moyens mis en œuvres !  L’utilisation de plateaux et d’accessoires est nécessaire pour un chiffre d’affaire exponentiel !

Plateaux à fromage

Théâtralisez votre fromagerie !

En tant que client, que préfériez-vous entre une boutique dynamique et théâtralisée, ou une boutique froide et sans décoration ? La première, sans hésitation, alors ne lésinez pas sur les moyens ! Rappelez au client la magie des fêtes de noël, faites-lui vivre une expérience d’achat unique. J’insiste vraiment sur l’importance de votre décoration, elle est un facteur de confiance et favorise d’une part le bien-être du client au sein de votre boutique et par conséquent peut entraîner plus facilement l’acte d’achat ou l’augmentation du panier moyen.

Pour cela, de nombreuses possibilités s’offrent à vous. Agrémentez vos créations grâce à notre large gamme de bolduc. Ajoutez à vos plateaux de nombreux accessoires comme nos feuilles de vigne, nos étiquettes à l’effigie de noël, nos bougies et bien d’autre encore.

Proposez des idées cadeaux à offrir !

Un bon moyen d’augmenter votre panier moyen durant cette période est de proposer des idées cadeaux aux clients. Trouvez des idées de cadeaux durant les fêtes n’est pas toujours quelques chose d’évident. Accompagner le client dans cette démarche est un bon moyen d’améliorer le taux de satisfaction et votre chiffre d’affaires. Proposez à la vente des articles de saison, qui se prêtent parfaitement au contexte tel que des sets à fondue et set à fromage par exemple. Vous pouvez également proposer des pots à parmesan, des dégustations de fromages ou encore des bons d’achat qui raviront vos clients et les amateurs de fromage.

 

Communiquez, fidélisez et gagnez des clients !

Après avoir décoré et théâtralisé votre point de vente, pensez au petit détail qui peut faire toute la différence. Un bel emballage, jumelé à une belle présentation (comme expliqué ci-dessus), est un élément de réassurance. En effet, il s’agit de la dernière image que le client aura de vous. Ce détail est crucial puisqu’il intervient à la fin du processus de vente et suivra le client jusqu’à son domicile. S’il s’agit d’un cadeau, l’emballage et le sac sont également primordiaux. Ils permettent d’étendre l’influence de la fromagerie et de gagner des clients en cas de satisfaction. Testez nos sacs indispensables (papier et plastique) et nos sacs réutilisables (tissé et non-tissé) afin de proposer un moyen de transport pratique et élégant à l’image de votre fromagerie.